Тартар из лосося с трюфелем и соусом шисо

Свежий лосось, устричный соус, соус шисо, свежий трюфель, редис, зелень

260

Ккал

19

Белки

18

Жиры

6.5

Углеводы

*всего блюда

Аллергены: кинза, лук, соус чили гарлик, устричный соус, соус шисо, трюфель, редис

Закуски
Закуски
Закуски

С чем сочетается

Domaine de l'Ocre Rouge "Blanc de Noirs

6400 ₽

-
1
+
+

Дополнительные ингредиенты

Трюфель свежий

350 ₽

+
-
1
+

Свежий шпинат

180 ₽

+
-
1
+

-
1
+

1450 ₽

Добавить в заказ

tartar-iz-lososya-s-tryufelem-i-sousom-shiso

Нежный мусс из баклажанов, спелые томаты, итальянские гренки

Мусс из запеченных баклажанов со сливками, свежие сладкие томаты, вяленые томаты, итальянские гренки

440

Ккал

10

Белки

35

Жиры

6.5

Углеводы

*всего блюда

Подходит для вегетарианцев

Аллергены: баклажан, лактоза, томаты, чеснок

С чем сочетается

Domaine de l'Ocre Rouge "Blanc de Noirs

6400 ₽

Топпинги

Трюфель свежий

350 ₽

tryufel-svezhiy

Свежий шпинат

180 ₽

svezhiy-shpinat

Вернуться в каталог

Вернуться в поиск

Вернуться к заказу

Паштет из куриной печени с румяной булочкой-бриошь и чёрной смородиной

Паштет из куриной печени, бриошь, варенье из черной смородины, малина, кедровый орех, фундук

470

Ккал

15

Белки

32

Жиры

29

Углеводы

*всего блюда

Аллергены: коньяк, красное вино, крем бальзамик, лактоза, ягоды, орех

С чем сочетается

Domaine de l'Ocre Rouge "Blanc de Noirs

6400 ₽

Топпинги

Трюфель свежий

350 ₽

tryufel-svezhiy

Свежий шпинат

180 ₽

svezhiy-shpinat

Вернуться в каталог

-
1
+

1450 ₽

Добавить в заказ

tartar-iz-lososya-s-tryufelem-i-sousom-shiso

0/0
Бриошь с яйцом бенедикт, слабосолёным лососем и авокадо
Сырный омлет с салатом из спелых томатов и хумусом из батата и нута
Сырники из топлёного творога со сливочно-ванильным соусом и свежими ягодами
Рисовая каша с сочным перуанским манго (молоко на выбор)
Шакшука с травами
Нежный мусс из баклажанов, спелые томаты, итальянские гренки
Тартар из лосося с трюфелем и соусом шисо
Паштет из куриной печени с румяной булочкой-бриошь и чёрной смородиной
Брускетта с лососем, сливочным сыром и свекольным салатом
Брускетта с говядиной BBQ, сливочным сыром и трюфелем
Да будет сыр: подборка наших любимых сыров с луковым мармеладом
Antipasti di carne: подборка итальянских мясных деликатесов
Сочные итальянские оливки
Мини-чебуреки с крабом, креветками и соусом спайси
Тар тар из говядины
Тарталетка с брусникой
Цыплёнок с соусом наршараб, спелые томаты, ялтинский лук и свежая зелень
Лосось, авокадо, шпинат, романо, соус фейхоа
Большой зелёный салат
Салат с говядиной
Суп из щавеля со страчателлой и яйцом пашот
Куриный суп с домашней лапшой
Паста казаречче с креветками, зелёным горошком и базиликом
Бриошь-бургер с мраморной говядиной
Равиоли с томлёной уткой и соусом демиглас
Утка конфи с чёрным рисом венере и кенийской фасолью
Сибас с птитим и базиликом
Стриплойн Коджи Теппан-яки
Салат с крабом, авокадо и томатами
Паста Cacio e Pepe
Казаречче с говядиной
Лабне с томатами
Muy Rico: Кесадилья с говядиной
Фруктовая тарелка
Moutabel из баклажана с тахини и каймаком
Мухаммара с фетой и оливками каламата
Хумус
Тарама
Кефтедес (чипсы из цукини) с греческим соусом
Саганаки с креветками и каракатицей
Долмадес с бараниной и говядиной
Хориятики деревенский салат
Баклажан фри с сальсой из томатов с хамсой
Лимонно-рыбный суп
Мусака
Греческое ризотто с каракатицей и мятой
Спагетти алла вонголе