Тартар из лосося с трюфелем и соусом шисо
Свежий лосось, устричный соус, соус шисо, свежий трюфель, редис, зелень
260
Ккал
19
Белки
18
Жиры
6.5
Углеводы
*всего блюда
Аллергены: кинза, лук, соус чили гарлик, устричный соус, соус шисо, трюфель, редис
Дополнительные ингредиенты
Трюфель свежий
Свежий шпинат
Нежный мусс из баклажанов, спелые томаты, итальянские гренки
Мусс из запеченных баклажанов со сливками, свежие сладкие томаты, вяленые томаты, итальянские гренки
440
Ккал
10
Белки
35
Жиры
6.5
Углеводы
*всего блюда
Подходит для вегетарианцев
Аллергены: баклажан, лактоза, томаты, чеснок
С чем сочетается
Domaine de l'Ocre Rouge "Blanc de Noirs
Топпинги
Трюфель свежий
Свежий шпинат
Вернуться в каталог
Вернуться в поиск
Вернуться к заказу
Паштет из куриной печени с румяной булочкой-бриошь и чёрной смородиной
Паштет из куриной печени, бриошь, варенье из черной смородины, малина, кедровый орех, фундук
470
Ккал
15
Белки
32
Жиры
29
Углеводы
*всего блюда
Аллергены: коньяк, красное вино, крем бальзамик, лактоза, ягоды, орех
С чем сочетается
Domaine de l'Ocre Rouge "Blanc de Noirs
Топпинги
Трюфель свежий
Свежий шпинат
Вернуться в каталог